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La comida Halal

Coloquio entre Isabel Romero, Joaquim Maria Caula y Adeeba Asghar en Para todos La 2

14/02/2012 - Autor: Para todos la 2
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La comida halal por RTVE2 | Duración: 00:23:55 | Idioma: Español

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¿Conoce el término árabe "halal"?; traducido literalmente significa permisible, y hace referencia al conjunto de prácticas admitidas por la religión musulmana.

Hablamos del "halal" en la comida que, entre otras cosas, implica que los animales deben haber sido sacrificados sin aturdimiento y por una persona musulmana.

Conocemos un poco más sobre este ritual, y sobre cómo la industria europea se adapta a este mercado.

Coloquio entre Isabel Romero, Directora general del Instituto Halal; Joaquim Maria Caula, Director general de "Embotits Caula"; y Adeeba Asghar, musulmana que relata las dificultades que supone llevar una vida "halal" en España.




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2 Comentarios

Ndeye-hanan Oltra dijo el 24/02/2012 a las 21:27h:

Salam Alikum. Este reportaje me ha parecido ideal, y su resumen es el mismo que pienso yo, más información en los medios de comunicación diariamente, hará posible una mejor convivencia en España. Gracias.S.

Juan Ps dijo el 10/03/2012 a las 10:14h:

Bismillah wa allahhu akbar http://www.youtube.com/watch?v=zX6vVQkFCOs


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