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Vacuno
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¿Bocadillos de jamón Halal?

Noticias - 17/10/2012

No es de cerdo, es de ternera. Es muslo de ternera cocido de manera parecida a la de cerdo. Hay que adaptarse, el mundo cambia, las cosas cambian y nos tenemos que adaptar, ¿no le parece?, a lo que pide ahora este barrio.


Los terneros sacrificados mirando a La Meca salvan el vacuno español

Artículos - 19/11/2011

Los ganaderos españoles han visto en el último año y medio cómo el precio de sus terneros ha subido casi medio euro, debido a la gran demanda de Líbano, que se lleva una media de 4.000 añojos mensuales para sacrificarlos en sus mataderos por el rito Halal.


Libia: la carne de camello se abre paso en el mercado

Noticias - 09/02/2001

La carne de camello ha comenzado a sustituir a la de vacuno en la dieta de la mayoría de los habitantes que viven en el sur del Líbano, debido al temor desatado por el mal de las vacas locas, informó la prensa local.


Melilla: consumo carne vacuno cae 50% salvo en carnicerías de rito musulmán

Noticias - 24/01/2001

La crisis de las vacas locas en Melilla sólo parece afectar a las familiascristianas, ya que mientras en la mayoría de las carnicerías la venta de carne de vacuno ha caído en más de un 50 por ciento, se mantiene el volumen de reses sacrificadas por el rito musulmán y judío en el matadero municipal.  


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