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Receta
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Receta para construir una mujer global

Artículos - 17/10/2007

La brecha entre la realidad y la ficción mediática, es el espacio para una comunicación con enfoque de género que reivindique la pluralidad y heterogeneidad de lo femenino. Un ámbito que escapa a las recetas, en el que se ofrecen ya alternativas interesantes. Una comunicación con equidad y no excluyente también lo es, será esa la única forma en que los satélites, los chips, la fibra óptica, las pantallas líquidas nos ayuden realmente a que el mundo resulte menos ancho y ajeno.


Albóndigas, una receta árabe para el mundo

Artículos - 10/08/2007

Con un exquisito y suave sabor, las famosas bolas de carne son una agradable delicia culinaria que recibe el nombre de albóndigas. Estas se conocen como pequeñas bolas de carne molida, mezcladas con huevos y diversos condimentos entre los que se encuentran el perejil y el comino.


La Cocina Halal, 50 Recetas Selectas

Biblioteca - 11/12/2006

El presente recetario, con más de 50 platos Halal típicos de Andalucía, otras provincias de España y algunos exclusivos de países de mayoría musulmana, se presenta con el objetivo de convertirse en una guía culinaria para todos/as aquellos/as consumidores/as que, independientemente de su creencia religiosa, quieran orientar su alimentación hacia los parámetros de los saludable, y que como comprobarán, sin que ello suponga &quo


La mejor receta para la crisis actual es recuperar la memoria europea

Artículos - 29/03/2006

En un momento en el que el choque de religiones está sacudiendo el mundo, en el que la discriminación y la xenobofia están ganando terreno al respeto mutuo y a la tolerancia, el Aula de Religión y Humanismo de la Universidad de Córdoba ofrece un espacio para el diálogo y el encuentro, para la búsqueda de un entendimiento a través de conferenciantes de élite que abordan el futuro de las religiones y los nuevos humanismos desde la posición privilegiada del conocimiento


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