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Paco Morales
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Noor transmitirá cómo entendería hoy el lujo Abderramán III

Artículos - 14/03/2016

Cuando se cumplen 1.300 años de que Qurtuba se erigiese capital de la floreciente al-Ándalus, el prestigioso cocinero cordobés Paco Morales vuelve a su ciudad para traer el refinamiento de la cocina andalusí al siglo XXI con Noor, restaurante que se inaugura el 17 de marzo.


El chef Paco Morales apadrina el I Congreso Internacional Halal de España

Noticias - 11/02/2015

Durante la presentación del evento el Paco Morales ha destacado que tras una trayectoria nacional e internacional en la cocina con nuevas tecnologías, ha vuelto la mirada hacia las raíces y la tradición cultural, centrando la atención en el esplendor del siglo X y la gastronomía andalusí.


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