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Comedores
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El alcalde de una comuna francesa suprime el menú musulmán de las escuelas

Artículos - 19/03/2015

Cuando usted hace dos menús separados, crea una diferencia entre los niños (…) que puede llevar a la estigmatización, dijo el alcalde de la comuna, Gilles Platret.


Asociaciones de padres de alumnos respaldan la iniciativa adoptada por el centro de El Entrego

Artículos - 13/10/2009

La Federación de Asociaciones de Padres de la región «Miguel Virgós» respalda la iniciativa del Colegio El Bosquín de El Entrego. El presidente de la mayor agrupación de colectivos de la región, Jesús Antonio Fernández Corrales, afirma que «parece lógico que se haga así».


El Bosquín de las doce culturas

Artículos - 11/10/2009

El Colegio Público El Bosquín de El Entrego sirve doble menú. Si alguno de los platos elaborados para los alumnos que comen en el centro lleva cerdo, es sustituido por otro en un menú alternativo que respeta las costumbres y tradiciones musulmanes. Éstos realizan un rito para el sacrificio de los animales y no comen carne de cerdo.


Educación pone freno a las grasas en su nuevo proyecto de comedores escolares

Noticias - 03/09/2009

El pliego de condiciones elaborado por el Servicio de Educación recoge aspectos que, de manera sorprendente, no figuraban en anteriores documentos. Así, el pliego impone respetar a las minorías. De esta manera, la empresa adjudicataria se abstendrá de dar carne de cerdo a los alumnos de religión musulmana o judía. Asimismo, deberá ofrecer menús alternativos para celiacos y diabéticos.


Menús especiales por salud y religión

Artículos - 12/11/2008

Los comedores escolares tienen que adaptar la comida a las patologías más frecuentes y algunos ofrecen dietas para musulmanes Las asociaciones de madres y padres creen que «la única ventaja» del nuevo sistema de gestión de comedores es el control de calidad. Las empresas concesionarias tienen que informar del nuevo sistema en el último trimestre del curso actual.


Los comedores escolares adaptan sus menús a las minorías religiosas en las Baleares

Noticias - 08/10/2007

Los comedores escolares de las Islas adaptan sus menús a los alumnos celíacos, diabéticos o musulmanes, ofreciéndoles una dieta acorde con su enfermedad o con su condición religiosa, según fuentes de la Conselleria d’Educació i Cultura. Así, se ofrecen platos sin gluten, sin azúcar o sin carne porcina, entre otras limitaciones. Los centros tienen la obligación de dar este servicio sin incrementar el precio.


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