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La gastronomía de Al Andalus

Artículos - 21/12/2004

Los tratados de gastronomía y las artes culinarias figuran como un género literario dentro del legado textual árabe y andalusí. No obstante, fueron los médicos quienes mayor interés mostraron por el tema, por la estrecha relación que tiene la gastronomía con el cuerpo humano y por la influencia que ejerce sobre el estado general de la salud.


El legado de al-Andalus

Artículos - 14/07/2003

La visión simplista sobre el legado andalusí es consecuencia de la, también, simplista visión de la Historia de al-Andalus que se da en la enseñanza y que se basa en historias oficiales de batallas, reyes, conquistas y reconquistas sin profundizar en cómo era la vida normal y corriente de la gente, incluidos la de los mismos mandatarios.


El oriente Ayyubí

Artículos - 18/03/2002

El Andalus que Ibn Arabî deja atrás cede poco a poco terreno a la conquista cristiana. Sobre el Oriente al que encamina sus pasos, otros ejércitos, también en nombre de Cristo, hacen pesar la misma amenaza. Cantada por los trovadores, puesta en imágenes en Saint‑Sulpice o en Épinal, la gesta de los cruzados es uno de los más fuertes topoi del imaginario occidental.


Al Andalus, Palestina y Osama Bin Laden

Artículos - 05/11/2001

En su mensaje televisivo, tan preparado mediáticamente como el del presidente George Bush, Osama bin Laden comparó la tragedia de Al Andalus con la de Palestina. No fue precisamente original, porque es un idea que se repite en el pensamiento árabe y en el islámico.


Al Andalus renace en la Red

Noticias - 30/10/2001

Los españoles conversos al islam están que trinan con Osama bin Laden por sus referencias a Al Andalus. Y su opinión navega por Internet. Estos musulmanes, con comunidad en Almodóvar del Río (Córdoba), repudian la manipulación hecha por el hombre más buscado del mundo.


Avempace, un sabio musulmán en la Taifa Hudi de Zaragoza

Artículos - 20/10/2001

Ibn Bayya, Avempace, es un filósofo andalusí que vio la luz por vez primera en  Zaragoza, capital de la región donde estaba situada la frontera de Al-Andalus con los reinos del norte de la península ibérica, que ya había adquirido importancia en tiempo de los romanos como cabecera de una serie de territorios de la cuenca del río Ebro. No se sabe con exactitud la fecha del nacimiento de Avempace, pero esta aceptado por el arabista Asín Palacios que se produjo entre los años 1080- 1085.


La Farmacia de Al Ándalus: El Olivo

Artículos - 15/06/2000

Una vez más el maestro de la Farmacia Andalusí nos descubre los tesoros ocultos en un árbol bendito que, según el Corán Generoso, no es del Oriente ni del Occidente, y cuyo aceite casi alumbra aún sin haber sido tocado por el fuego.(Corán, 24-35).


La Farmacia de Al Ándalus: El Miswak I

Artículos - 15/12/1999

Usa el Miswak del árbol de Olivo. Es el Miswak de un árbol Mubarak (gracioso o auspicioso). Purifica y hace saludable la boca. Y remueve la capa amarillenta de los dientes. Él es mi Miswak y el Miswak de los Ambiya (Profetas) que vinieron antes de mí


La farmacia de Al Ándalus: La Higuera

Artículos - 15/09/1999

En casi todas las culturas mediterráneas, la higuera tiene un simbolismo de fecundidad que aparece asociado a la secreción del látex. Habibullah nos hace una prolija descripción de este árbol que aparece mencionado en la Biblia, en el Corán y en muchos libros sagrados de diferentes tradiciones.


Indice de textos relacionados con la cultura árabe, Islam y Al-Andalus de la Biblioteca de la Escuela de Estudios Árabes (C.S.I.C.)

Artículos - 02/10/1998

Nº Registro: 0097308 A47-3-32 Abas, Syed Jan Symmetries of Islamic geometrical patterns / by Syed Jan Abas and Amer Shaker Salman ; with a foreword by Ahmed Moustafa and Michael Atiyah. -- Singapore etc. : World Scientific, cop. 1995 ISBN 981-02-1704-8


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