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Alimentaria
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El Instituto Halal acudió a la feria Alimentaria

Artículos - 02/05/2016

El Instituto Halal estuvo presente por primera vez en la Feria Alimentaria, la mayor cita de la industria agroalimentaria en España, que tuvo lugar entre el lunes, 25 y el jueves, 28 de abril, en Barcelona.


El Instituto Halal trabaja en la regulación europea de la industria alimentaria Halal

Artículos - 21/11/2015

La capital húngara acoge esta semana la V Reunión del Comité Europeo de Normalización CEN/TC 425 Halal Food con la presencia de la delegación española conformada por varios miembros del Comité Nacional CTN 308 Halal, cuya Secretaría desempeña el Instituto Halal de Junta Islámica.


La democracia y la diversidad pueden subsanar sistemas alimentarios rotos

Artículos - 15/04/2014

El Relator Especial de NU sobre el derecho a la alimentación hizo un llamamiento para que se rediseñen de forma radical y democrática los sistemas alimentarios mundiales de forma que garanticen el derecho humano a una alimentación adecuada y el derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre


Una dieta globalizada

Artículos - 18/03/2014

¿Qué tienen en común India, Senegal, Estados Unidos, Colombia, Marruecos, el Estado español y muchos otros países? Que la alimentación es cada vez más parecida, a pesar de las importantes diferencias que aún perviven. Avanzamos hacia un mundo con menos diversidad y mayor inseguridad alimentaria.


Seguridad Alimentaria y la paradoja de los países musulmanes

Artículos - 22/02/2009

La seguridad alimentaria existe cuando las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico suficiente para adquirir alimentos nutritivos que puedan satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimenticias para una vida activa y saludable. Por lo tanto, no es sólo una cuestión de disponibilidad de alimentos, sino también la capacidad de la población a tener acceso a la alimentación, que está relacionado con el sistema de distribución, la capacidad de compra...


Girona acogerá el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria

Artículos - 14/02/2009

Girona acogerá entre los próximos días 26 y 29 de abril el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, en el que el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (IRTA) será el anfitrión y coorganizador.


Entre la seguridad animal y la alimentaria

Artículos - 12/02/2009

Desde hace tiempo la salud y el bienestar animal se han convertido en dos de las principales preferencias de la política comunitaria. Prueba de ello son las distintas medidas que se han llevado a cabo en los últimos años, la última de ellas la Estrategia de Salud Animal para la UE (2007-2013), presentada en 2007 con un claro principio, el de la prevención, bajo el que se pretende limitar la propagación de enfermedades animales.


Con el hambre no se juega

Artículos - 31/01/2009

Las revueltas del hambre, que se han sucedido a lo largo del planeta en el transcurso de estos dos últimos años, han puesto de relieve la grave situación de crisis alimentaria mundial y, evidencian, junto con la crisis energética, ecológica, social y económica, la actual crisis sistémica del capitalismo global.


¿Economía de revolución?

Artículos - 28/01/2009

En las negociaciones de la ronda de Doha sobre comercio internacional se ha notado algo cruel. Mientras los países ricos se negaban a disminuir los subsidios agrícolas y a modificar otros renglones de la agenda comercial para preservar su alto nivel de consumo, otros luchaban, desesperadamente, para garantizar la supervivencia de sus pueblos.


La hora de la verdad ante el mundo global

Noticias - 27/01/2009

¿Que tienen en común un cristiano de base, un hacker madrileño y un campesino de Indonesia?¿Y Noam Chomsky, un cacique maya y una feminista? Las respuesta, infinita y plural, se puede encontrar en el IX Foro Social Mundial que desde hoy hasta el 1 de febrero se celebra en Belém, en la Amazonia brasileña. La novena edición del Foro en la que participarán 120.000 personas y unos 4.000 movimientos sociales de 150 países llega en el momento crucial: la crisis profunda del sistema financiero


Movimiento Sin Tierra: el capital financiero secuestró la agricultura

Artículos - 28/10/2008

Continua en Maputo, Mozambique la V Conferencia Internacional de la Via Campesina. Distintos referentes de Movimientos Sociales hablaron hoy sobre la crisis alimentaria mundial y su relación con la especulación financiera. Uno de ellos fue el lider de los Sin Tierra de Brasil, Joao Pedro Stedile.


Exitoso encuentro empresarial chileno-árabe

Artículos - 24/10/2008

En el marco de la visita de estado de Su Majestad el Rey Abdallah II de Jordania, el Consejo Empresarial Chileno Árabe ChileArab –presidido por el empresario José Said- y la SOFOFA organizaron en el Hotel Marriott un Encuentro Empresarial Chileno Jordano.


Crisis financiera y crisis climática

Artículos - 18/10/2008

Las soluciones neoliberales a la crisis financiera no van a resolver las crisis alimentaria, energética y climática, sólo las potenciarán. A no ser que la sociedad civil tome cartas en el asunto. El Ibex 35 español acaba de sufrir la mayor caída de su historia (1), el FMI anuncia que a principios de 2009 habrá una recesión global (2), estamos a las puertas de una crisis energética, (3) ya sufrimos una alimentaria (4) y medioambiental (5).


La crisis alimenticia agudiza la dura situación de los afganos

Artículos - 05/10/2008

Muhammad Nabi es uno de los microcosmos de Afganistán. Se trata de un granjero que solía ser asediado por los talibanes, luego por la sequía y ahora critica los precios de los alimentos por los que responsabiliza al Gobierno. Su lucha por alimentar a su familia se ve reflejada en todo el país y podría socavar la campaña de reconstrucción de corazones y mentes, impulsada por el Gobierno del presidente Hamid Karzai a fin de conquistar a los afganos.


Comercio justo y soberanía alimentaria

Artículos - 02/10/2008

Cuando nos referimos al comercio justo consideramos criterios: de respeto al medioambiente, de pago de un salario digno, de igualdad de género..., a la vez que reivindicamos su aplicación a todos los actores que integran la cadena comercial. ¿Qué sentido tendría establecer unos criterios para el productor y no para el punto de venta? Estos criterios, que deben ser tenidos en cuenta en todo el recorrido vital de un producto, están íntimamente ligados al principio de la soberanía alimentar


Semana de África en el Parlamento Europeo

Noticias - 06/09/2008

La actividad política de la semana también volverá la mirada al continente africano. Así, las comisiones y delegaciones parlamentarias centrarán su trabajo en asuntos relacionados con África, y el Parlamento acogerá reuniones específicamente centradas en el continente negro, como la de la Asamblea Parlamentaria Conjunta Unión Europea -ACP (África, Caribe y Pacífico).


¿Economía de revolución?

Artículos - 19/08/2008

En las negociaciones de la ronda de Doha sobre comercio internacional se ha notado algo cruel. Mientras los países ricos se negaban a disminuir los subsidios agrícolas y a modificar otros renglones de la agenda comercial para preservar su alto nivel de consumo, otros luchaban, desesperadamente, para garantizar la supervivencia de sus pueblos. La visión de los países opulentos es miope, pues ya está instalada la crisis alimentaria, posiblemente de larga duración, que puede afectarlos a ello


Comerse el mundo

Artículos - 01/08/2008

Hoy la moral parece haberse desplazado desde el dormitorio hasta el comedor. La moral ya no viene después del comer sino al mismo tiempo. Comer no es un acto privado, ética y políticamente irrelevante, sino una práctica cotidiana en la que el mundo se juega su destino en la que nos comemos el mundo. Con nuestra decisión acerca de qué comer, decidimos también cómo queremos vivir e incluso en qué clase de mundo queremos vivir.


Vender la vida para comprar carburante

Artículos - 19/07/2008

Mientras siga muriendo gente de hambre, no es sensato que utilicemos grano en nuestros motores. No es sensato utilizar grano para los coches, declaró el investigador Pablo Vera, del Instituto de Biología Molecular y Celular de las Plantas, dedicado a la búsqueda de biocarburantes independientes del sector alimentario. El problema radica en el atraso de la tecnología.


Capitalismo del desastre: estado de extorsión

Artículos - 16/07/2008

Desde que el petróleo sobrepasó los 140 dólares el barril, hasta los locutores de derechas más furibundos se ven forzados a demostrar su credo populista dedicando una porción de sus programas a machacar a las compañías petrolíferas. Algunos han ido tan lejos como para invitarme para mantener una amistosa charla sobre un insidioso nuevo fenómeno: el capitalismo del desastre. La cosa marcha bien... hasta que empieza a torcerse.


Frente a la crisis alimentaria, ¿qué alternativas?

Artículos - 11/07/2008

La crisis alimentaria ha dejado sin comida a miles de personas en todo el mundo. A la cifra de 850 millones de hambrientos, el Banco Mundial añade cien más fruto de la crisis actual. El tsunami del hambre no tiene nada de natural, sino que es resultado de las políticas neoliberales impuestas sistemáticamente durante décadas por las instituciones internacionales.


Para salir de la crisis alimentaria

Artículos - 24/06/2008

La información sobre las revueltas que estallaron en todo el mundo como resultado de la crisis alimentaria mundial ha sido profusa, pero se ha prestado escasa atención a cómo salir adelante. La solución exige un cambio radical: las políticas agrícolas deben formularlas los agricultores a pequeña escala y para ello es necesario que las instituciones financieras internacionales y los organismos mundiales de desarrollo dejen de tener el poder que detentan actualmente.


Crisis alimentaria global

Artículos - 28/04/2008

Los consumidores de los países ricos están sintiendo ya la crisis en los supermercados, pero los pueblos más empobrecidos del mundo están muriéndose de hambre. La causa de esta situación son los precios al alza de los alimentos, que están provocando disturbios por todo el mundo.


El Instituto Halal apuesta por el bienestar animal y la seguridad alimentaria

Artículos - 03/10/2007

El 27 y 28 de Septiembre el Instituto Halal participó en las XVIII Jornadas Nacionales de la Carne y Seguridad Alimentaria que se han realizado en Ronda (Málaga) y a las que asisitieron más de 150 veterinarios y expertos en seguridad alimentaria. El evento organizado por AVESA contó, además, con la presencia del Ministerio de Agricultura, de Sanidad, la Consejería de Salud y diferentes instituciones y empresas del sector.


Sin maíz no hay país: campaña alimentaria en México

Artículos - 29/08/2007

Campesinos y artistas sembraron 80 metros cuadrados de semillas nativas de maíz originarias de la capital, repartieron semillas con instructivo para que los ciudadanos también siembren en casas, jardines y parques públicos y recabaron firmas de apoyo a esta campaña. La siembra de maíces también se realizó en las glorietas de Vaqueritos, Tacuba, Peralvillo y en la Alameda Oriente.


Uno de cada tres palestinos sufre inseguridad alimentaria, según la ONU

Noticias - 25/03/2007

Un tercio de los palestinos de Cisjordania y la Franja de Gaza sufren inseguridad alimentaria, según un informe reciente del Programa Mundial de Alimentos (PAM) y la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).


El Foro Mundial por la Soberanía Alimentaria arranca en Mali con nombre de mujer

Artículos - 24/02/2007

La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas de agricultura y alimentación, a proteger y regular su producción y el comercio agrícola interior para lograr sus objetivos de desarrollo sostenible, a decidir en qué medida quieren ser autónomos y a limitar el dumping de productos en sus mercados.


Alerta Fidel Castro sobre crisis mundial alimentaria

Noticias - 11/06/2006

El presidente cubano, Fidel Castro, afirmó hoy aquí que, como consecuencia directa de la escasez del combustible en el mundo y su precio actual, el problema de la alimentación tiende a complicarse.


El Programa Mundial de Alimentos urge a asistir a Níger en crisis alimentaria

Noticias - 26/11/2005

A menos que la comunidad internacional refrende su compromiso de asistir a Níger ante la crisis alimentaria que padece y que ha causado ya un alto nivel de desnutrición en los niños, Níger afrontará por segundo año consecutivo un sufrimiento extremo de hambre y escasez de alimentos, avisó el PMA.


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