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Agricultura
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¿Moriscos murcianos? Ah, sí

Artículos - 02/06/2017

La seda fue la mayor fuente de riqueza en la Murcia del Renacimiento y el Barroco. Y sin duda los beneficios habrían sido mayores si los trabajadores moriscos no hubiesen sido expulsados.


El cambio climático podría empujar a 122 millones de personas a la pobreza extrema en 2030

Noticias - 25/10/2016

Según ha advertido la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura, el número de pobres podría aumentar entre 35 y 122 millones para 2030 si se compara con lo que podría ser un futuro sin Cambio Climático, según un informe sobre el estado mundial de la agricultura y la alimentación.


El desierto verde: cultivar en el Sáhara

Artículos - 16/05/2016

A partir de agua salada, luz solar y el empleo de nuevas tecnologías medioambientales, el proyecto SFP pretende generar un sistema de cultivo restaurativo, que genere los principales recursos y necesidades que demanda el planeta.


La agricultura familiar campesina

Artículos - 05/08/2015

Lo esencial en esta cuestión es el contraste entre una agricultura organizada de manera “industrial”, en función de la lógica del capital, o una producción orientada por campesinos autónomos con una perspectiva holística de la actividad agrícola


I Jornada Ecología Halal

Agenda - 27/09/2014

El Instituto Halal y Estandar Global en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía pondrán en conocimiento de los operadores ecológicos las características de los productos Halal, las necesidades de estos mercados y su potencialidad.


El alto coste de la carne barata

Artículos - 07/09/2014

El crecimiento de las clases medias de las economías emergentes nos obliga a reconocer que los modelos actuales de producción y consumo de carne en Occidente son insostenibles. Ya es tiempo de crear un sistema que respete nuestros límites ecológicos, sociales y éticos.


El embargo ruso, sus repercusiones sobre España y Marruecos

Artículos - 15/08/2014

Marruecos es el segundo cliente árabe de Rusia, después de Egipto, y Moscú es el quinto socio comercial de Marruecos (la UE como un bloque), con un comercio que representó alrededor de 1,6 millones de euros, o sea un 1,7% del comercio marroquí.


Una alimentación adicta al petróleo

Artículos - 19/05/2014

Comemos petróleo, aunque no lo parezca. El actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos es adicto al “oro negro”.


Las mujeres campesinas, guardianas de las semillas

Artículos - 30/04/2014

Seleccionadas y conservadas por el campesinado a lo largo de los siglos, las semillas campesinas tienen la virtud de adaptarse a la diversidad de suelos, climas y necesidades alimentarias.


2 de Febrero. Día Mundial de los Humedales del 2014: Humedales y Agricultura.

Artículos - 02/02/2014

¿Por qué es importante conservar los humedales? Los humedales son ecosistemas de gran importancia por los procesos hidrológicos y ecológicos que en ellos ocurren y la diversidad biológica que sustentan. Y en muchos casos constituyen hábitats críticos para especies seriamente amenazadas.


Transgénicos y alimentación: Los beneficios interesan más que la gente

Artículos - 09/12/2013

“Controla el petróleo y controlarás las naciones”, dijo el secretario de Estado de EE.UU. Henry Kissinger en los años setenta. “Controla los alimentos y controlarás a la gente”. El control global de los alimentos ha sido casi logrado, reduciendo la diversidad de las semillas con semillas OGM.


¿Moscas transgénicas para la agricultura?

Artículos - 08/09/2013

No se pueden poner en libertad insectos que tienen el ADN modificado con genes de otros organismos, sin estar seguros de las consecuencias que esto pueda tener y de si estas consecuencias serán reversibles o no. Una vez más, las empresas biotecnológicas apuestan por experimentar con la naturaleza...


Biofortificación para combatir el “hambre oculta”

Artículos - 03/08/2013

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que trabaja para poner fin a la desnutrición de más de 2.000 millones de personas en el mundo, se muestra muy a favor de enriquecer el contenido de micronutrientes de las plantas.


Agroecología, Agronegocio y Crisis alimentaria

Artículos - 31/07/2013

En el mundo hay aproximadamente 1.500 millones de campesinos que ocupan unas 380 millones de fincas, que ocupan el 20% de las tierras, pero ellos producen el 50% de los alimentos que se están consumiendo en este momento en el mundo.


El sistema agrícola y alimentario está en la UVI

Artículos - 03/06/2013

Entrevista a Esther Vivas, investigadora en políticas agrícolas y alimentarias. “El capitalismo impone una sociedad de consumo. Se producen mercancías a partir de la creación de necesidades artificiales, que antes no teníamos, y vía la obsolescencia programada.


La agricultura en Xarq al-Andalus

Artículos - 25/03/2013

Sabemos de la tristeza y añoranza de los hispanos valencianos expulsados de Sharq al-Andalus, la melancolía de sus corazones al recordar la tierra que les vio nacer, murieron manifestando que nunca vieron ni encontraron otras tierras, a sus ojos más ricas y bellas, que las de sus antepasados.


Descampesinización y uniformización alimenticia, vías para la cooptación de la cadena alimenticia global

Artículos - 19/03/2013

El modelo agroindustrial de producción a gran escala, el cual se autocalifica como el único viable para resolver el tema alimenticio en el mundo, se enfrenta a cada vez más profundas y constantes crisis de alimentos caracterizadas por cada vez más personas hambrientas en el mundo.


Sri Lanka: La agricultura ecológica es la salida de la pobreza

Artículos - 02/03/2013

Las experiencias de las organizaciones de agricultores y populares en los últimos quince años en Sri Lanka muestran que la agricultura ecológica es una forma muy efectiva de acabar con el hambre y la pobreza.


Los olivos de la dignidad

Artículos - 02/11/2012

El resultado es modesto para ganarse la vida, pero es importante para nosotros, dado que hemos vivido aquí y heredado las tierras y los árboles de nuestros padres y abuelos.


Lecciones de una década singular

Artículos - 09/10/2012

La superación de la pobreza y del hambre no puede perder tiempo en escalas. Urgen las iniciativas públicas y privadas: no se puede prescindir de la agricultura familiar y tampoco del llamado agronegocio.


Implantan en Córdoba un modelo alternativo de producción ecológica

Artículos - 23/09/2012

La iniciativa, además de favorecer la salud de los consumidores y de promover el desarrollo agrícola sostenible en la comarca, ha enriquecido a nivel humano a todas las partes implicadas. Cada vez más familias se han animado a consumir verduras y frutas producidas con este sistema.


Bután, el primer país con toda su agricultura ecológica

Noticias - 09/08/2012

El Ministerio de Agricultura lanzó un plan para desarrollar este tipo de agricultura en 2007. No sólo se trataba de proteger el medio ambiente, sino también los nuevos métodos que les ayudarán a cultivar más alimentos y conseguir así la autosuficiencia alimenticia del país.


La revolución de una brizna de paja

Biblioteca - 08/07/2012

Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama agricultura natural. La esencia del método es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados aumenta sin ningún esfuerzo añadido.


Volver a la naturaleza, educando

Artículos - 07/04/2012

“El trabajo y cuidado de la tierra enaltece y eleva el espíritu de las personas. La huerta no es solo la huerta, es una multitud de valores que reciben los niños naturalmente mientras no paran de crear. Es enorme la energía creadora de los chicos . Cuando vamos cosechando hacemos comidas con los niños y las compartimos”. dice Joaquín Hernandez Martin, quien da clases de Huerta Orgánica en escuelas de Ituzaingó Buenos Aires.


Eco Sevilla, I feria de productos ecológicos, vida saludable y desarrollo sostenible

Noticias - 20/10/2011

La capital andaluza se convertirá por primera vez en el epicentro del sector ecológico en Andalucía con la celebración de Eco Sevilla, la primera feria de productos ecológicos, vida saludable y desarrollo sostenible. Este evento se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la ciudad los días 21, 22 y 23 del presente mes de octubre, con el apoyo del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).


Alimentación y paisajes agrícolas en Al-Ándalus

Artículos - 25/09/2011

Uno de los elementos esenciales que generaron cambios en muy diversos ámbitos fue la introducción de una agricultura diferente a la hasta entonces conocida, cuya principal característica es la generalización del agua para irrigar las tierras de cultivo. Este fenómeno recoge el espíritu de la sociedad andalusí, inserta en una cultura, la árabe, en la que la idea del agua es fundamental.


La deforestación: un fenómeno que amenaza la vida del hombre

Artículos - 19/09/2011

La deforestación es un proceso provocado generalmente por la acción humana en la que se destruye la superficie forestal. Esta directamente causada por la acción del hombre sobre la naturaleza, principalmente debido a las talas indiscriminadas realizadas por la industria maderera, así como para la obtención de suelo para la agricultura sin regulaciones.


Agricultura ecológica y cambio de paradigmas

Artículos - 29/08/2011

Al definir los sistemas ecológicos, el ecólogo catalán Ramón Margalef (1993) argumentó que en la naturaleza existen relaciones complejas de complementariedad entre una enorme diversidad de seres, lo cual produce una gran estabilidad. Es decir, en la naturaleza la diversidad produce estabilidad, algo completamente opuesto al empeño reduccionista de reducir la complejidad de los sistemas para controlarlos.


La filosofía en al-Ándalus

Artículos - 22/07/2011

La situación de las mujeres también mejora en aquellos años. Tenemos el testimonio de Averroes, quien fue juez en las ciudades de Córdoba y Sevilla, además de un reputado jurista erudito en la ley islámica; su libro sobre el tema, Bidaya , es conocido y estudiado en todo el mundo musulmán. En este texto, el filósofo se queja de que la falta de consideración hacia las mujeres priva a la sociedad de una importante fuerza de trabajo y producción.


Europa siembra el hambre

Noticias - 11/06/2011

Según el estudio, hay poca esperanza de que el continente logre su meta anunciada de frenar la pérdida de biodiversidad en 10 años si no introduce esos cambios.


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