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Autogrill ofrece cinco platos de cocina musulmana en sus restaurantes este verano

23/08/2005 - Autor: Terra.es
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Autogrill ha incluido en los menús de los restaurantes Ciao y de los self service de las áreas de servicios situadas en la autopista A7, cinco platos de cocina musulmana avalados por el Instituto Halal de la Junta Islámica, informó hoy la empresa.

Este menú, orientado para los miles de magrebíes que viajan en verano, cumple todos los requisitos que señala la ley islámica sobre sacrificio, composición y elaboración a base de carne o grasa de cerdo, alcoholes, etc. Además, en los puntos de venta la compañía ha situado displays informativos tanto en español como en árabe y con el sello del Instituto Halal.

El Grupo Autogrill es una multinacional italiana cuya facturación alcanzó en 2004 los 3.200 millones de euros. Tiene aproximadamente 48.000 empleados y está presente en 15 países a través de más de 4.200 puntos de venta. El Instituto Halal es una entidad sin ánimo de lucro creada por la Junta Islámica para impulsar la cooperación entre los musulmanes y el Estado español.

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