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Sergio Arispe Barrientos
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Descampesinización y uniformización alimenticia, vías para la cooptación de la cadena alimenticia global

Artículos - 19/03/2013

El modelo agroindustrial de producción a gran escala, el cual se autocalifica como el único viable para resolver el tema alimenticio en el mundo, se enfrenta a cada vez más profundas y constantes crisis de alimentos caracterizadas por cada vez más personas hambrientas en el mundo.


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