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C. Chemnitz / S. Sharma
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El alto coste de la carne barata

Artículos - 07/09/2014

El crecimiento de las clases medias de las economías emergentes nos obliga a reconocer que los modelos actuales de producción y consumo de carne en Occidente son insostenibles. Ya es tiempo de crear un sistema que respete nuestros límites ecológicos, sociales y éticos.


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