webislam

Martes 28 Enero 2020 | Az-Zulaza 02 Jumada al-Zani 1441
783 usuarios en linea | Español · English · عربي

WebIslam.com

» Artículos

?idt=13751

La comida musulmana busca hueco en el híper

El Instituto Halal negocia con las compañías

28/08/2009 - Autor: Daniel Salado - Fuente: Cinco Días
  • 0me gusta o estoy de acuerdo
  • Compartir en meneame
  • Compartir en facebook
  • Descargar PDF
  • Imprimir
  • Envia a un amigo
  • Estadisticas de la publicación

Los hipermercados harán un hueco en sus estanterías a los alimentos con el sello de Garantía Halal
Los hipermercados harán un hueco en sus estanterías a los alimentos con el sello de Garantía Halal

El Instituto Halal de Junta Islámica de España ha decidido llamar a las puertas de las grandes superficies de alimentación. El objetivo, según la directora del instituto, Isabel Romero, es lograr que los alimentos considerados aptos para el consumo de la comunidad musulmana puedan estar debidamente identificados en las estanterías de las grandes superficies en España. Para ello, el Instituto ha entrado en contacto con las principales compañías de distribución. Estos encuentros se plasmarán en negociaciones a partir de los próximos meses de enero y febrero.

La idea es que los hipermercados hagan un hueco en sus estanterías a los alimentos producidos por empresas de acuerdo con las normas de aptitud para el consumo musulmán. Estos alimentos portan ya un sello del Instituto Islámico denominado Sello de Garantía Halal (que significa apto o bueno en árabe). Un total de 20 compañías agroalimentarias españolas tienen productos halal y portan, por tanto, el sello del Instituto Islámico. De ellas, ocho son andaluzas. Romero indica que ha logrado cerrar citas con las grandes superficies situadas en lugares estratégicos por su fuerte presencia de musulmanes como la Costa del Sol, Granada, Moguer (cuna de la fresa, en Huelva), El Ejido (en Almería, lleno de temporeros marroquíes), Córdoba, Algeciras o Sevilla.

Según Romero, los alimentos halal persiguen también un mercado formado por personas de salud débil que deban estar seguras de que comen alimentos sanos, ya que la dieta halal no sólo es religiosa, sino saludable.

Pruebas de ADN

Incluso pruebas de ADN pueden ser necesarias para que el Instituto Halal certifique un producto como apto o recomendable para el consumo de los musulmanes. Hasta la matanza de un cordero tiene su rito. El animal debe mirar preferentemente hacia La Meca en el momento del sacrificio y debe darle muerte un musulmán de forma prioritaria, pero en su defecto puede hacerlo cualquier otro creyente monoteísta.
 

Anuncios



Escribir comentario

Debes iniciar sesión para escribir comentarios.

Si no estás registrado puedes registrarte en un minuto.

  • Esta es la opinión de los internautas, no de Webislam
  • No están permitidos comentarios discriminatorios, injuriantes o contrarios a la ley
  • Céntrate en el tema, escribe correctamente y no escribas todo en mayúsculas
  • Eliminaremos los comentarios fuera de tema, inapropiados o ilegibles

play
play
play
play
Colabora


 

Junta Islámica - Avda. Trassierra, 52 - 14011 - Córdoba - España - Teléfono: (+34) 957 634 071

 

Junta Islámica
https://www.webislam.co/articulos/36914-la_comida_musulmana_busca_hueco_en_el_hiper.html