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El Instituto Halal de Junta Islámica en la Feria Internacional Halal 2006 de Malasia

14/05/2006 - Autor: Sheij Mansur Abdussalam Escudero
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Hoy domingo, está teniendo lugar en Kuala Lumpur (Malasia) la quinta y última jornada de la Feria Internacional Halal 2006

Es éste uno de los más importantes eventos relacionados con un mercado, que, según las estimaciones de los analistas del sector, mueve en el mundo más de 150 mil millones de dólares.

La feria fue inaugurada el pasado miércoles con la lectura de un mensaje del Abdullah Ahmad Badawi, primer ministro de Malasia y, el jueves, recibió la visita de Seyyed Al-Din Yamal Al-Lail, rey de Malasia.

En la feria, han participado 350 empresas de 19 países, en 450 pabellones, en los que exponen sus productos alimenticios y relacionados con el mercado halal (lícito), es decir, los alimentos que cumplen los requisitos para ser consumidos por los musulmanes.
Sin embargo, la gama de productos considerados halal y, por tanto, susceptibles de recibir una certificación que los garantice como tales, se ha ampliado a más de una veintena de categorías, entre ellas los servicios, la cosmética y la banca.

El Instituto Halal de Junta Islámica, representado por Abdurrahim Abkari, ha participado en el evento, dando a conocer los procedimientos utilizados en la certificación de garantía de esta institución, especialmente la acreditación de la norma de Gestión de la Calidad ISO 9000 y el control analítico de ADN, lo que supone un importante avance en la detección de componentes no permitidos en los alimentos.

Abkari se entrevistó con el ministro de Asuntos Islámicos y responsable máximo de "Jakim", organismo certificador Halal de Malasia y organizador de la Feria. En la reunión se trató del reconocimiento oficial del Instituto Halal de Junta Islámica por parte de su organización, que tendrá lugar tras la visita de inspección que el próximo mes realizaran técnicos de "Jakim" a Almodóvar del Río (Córdoba), sede del Instituto Halal.

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