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Halal

El término halal (en árabe حلال, también transliterado ḥalāl o halaal) hace referencia al conjunto de prácticas, servicios y productos saludables permitidos en el Islam.

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Expo Halal Spain 2015

Agenda - 21/02/2015

EXPOHALAL concentrará los mejores productos y servicios de la industria Halal. Un punto de encuentro de proveedores y compradores entre oriente y occidente.


El chef Paco Morales apadrina el I Congreso Internacional Halal de España

Noticias - 11/02/2015

Durante la presentación del evento el Paco Morales ha destacado que tras una trayectoria nacional e internacional en la cocina con nuevas tecnologías, ha vuelto la mirada hacia las raíces y la tradición cultural, centrando la atención en el esplendor del siglo X y la gastronomía andalusí.


Marca global de calidad para alimentos halal se inaugura en Emiratos Árabes Unidos

Artículos - 09/02/2015

Productos alimenticios Halal de Australia y Nueva Zelanda han formado parte de las primeras importaciones sujetas a las nuevas normas de los EAU, que pretenden crear una marca global de calidad para la industria alimentaria Halal.


Se anuncia el Congreso “100 años desde el reconocimiento del Islam en la República de Croacia”

Noticias - 04/02/2015

El próximo año la República de Croacia celebrará el aniversario de los cien años de reconocimiento del Islam en dicho país, desde que en 1916 el Parlamento croata proclamara el Islam como una de las religiones institucionales y, desde entonces, comenzara el desarrollo de la Comunidad Islámica.


Huertos urbanos y estrategias para la sostenibilidad en el contexto de la crisis del sistema.

Artículos - 03/02/2015

Este artículo Bilal Paladini propone una serie de estrategias para convertir las ciudades en entornos más sostenibles.


Córdoba acogerá en marzo el I Congreso Internacional sobre comida Halal

Artículos - 31/01/2015

Los organizadores explican que en la actualidad el concepto Halal ha traspasado la connotación religiosa del término para convertirse en sinónimo de productos y servicios de calidad, saludables y sostenibles.


La convivencia en el Mediterráneo

Artículos - 16/01/2015

En las últimas décadas a los ciudadanos y ciudadanas españolas nos han educado en fijar la mirada hacia el norte, olvidando que el Sur están más cerca de nosotros, y que muchos de los países del arco sur del mediterráneo están accediendo a un desarrollo económico del que apenas tenemos idea.


La Halal Business School imparte desde el lunes un curso para comprender el turismo islámico

Artículos - 10/01/2015

El auge de la demanda de servicios halal relacionados con el turismo hace necesaria la formación de los profesionales del sector, de ahí que la Escuela Halal, centro de formacion, empleo y negocios organice la celebración del que será el II Curso de Experto en Turismo Halal.


Otros tiempos, otros consumidores

Artículos - 06/01/2015

Disponemos de un tejido agroalimentario dinámico; productos de calidad; excelentes infraestructuras; una marca reputada y fácilmente reconocible; una institución que adjudica las certificaciones halal (Instituto Halal, Córdoba) y urbes con fuertes lazos culturales y económicos con el mundo islámico.


Comer Halal en la Escuela es un derecho

Artículos - 03/01/2015

El Acuerdo (Ley 26/1992), en su artículo 14 indica el derecho de los estudiantes musulmanes a disfrutar de un menú adecuado a los preceptos islámicos en los centros docentes públicos y privados concertados.


Shariah y Turismo

Artículos - 27/12/2014

Entre lo Halal y lo Haram existen cuestiones dudosas y que pueden dar lugar a diversas interpretaciones. Hay aspectos fundamentales como el contexto o la legislación vigente, especialmente en países aconfesionales o laicos que también influyen en la exigencia de determinados requisitos.


El Comité de Normalización Halal da un paso más hacia el proyecto de norma europea sobre alimentación Halal

Artículos - 23/12/2014

Madrid acogió este pasado martes la V Reunión del Comité Técnico de Normalización 308 Halal, en la que representantes de las comunidades islámicas, la industria, los consumidores y la Administración profundizaron en el estudio del proyecto de norma europea sobre requisitos de la alimentación Halal


La Comisión Islámica pide que se garantice la alimentación Halal en los colegios a los alumnos musulmanes

Artículos - 23/12/2014

La Comisión Islámica de España ha recordado a los centros educativos públicos y los privados concertados que tienen la obligación de garantizar la alimentación Halal a los alumnos musulmanes que así lo soliciten, pues el derecho a la alimentación Halal está recogido en la Ley 26/1992.


Un estudio ve viable que Córdoba sea foco de la economía Halal

Artículos - 18/12/2014

Un estudio realizado por la consultora Idencity, empresa especializada en el posicionamiento estratégico, considera que el parque clúster de producción halal en Córdoba es un proyecto viable y de futuro para la ciudad, que puede atraer en unos 20 años 16,5 millones


La CIE y Junta Islámica felicitan al Tribunal Consitucional de Polonia

Artículos - 12/12/2014

Es posible que hayan influido ciertas razones e índole económica, ya que, antes de la prohibición, Polonia exportaba unas 90.000 toneladas de carne de vacuno halal, fundamentalmente a Turquía, y 4.000 toneladas de carne kosher a Israel anualmente.


La Universidad de Córdoba lidera la oferta académica universitaria española en alimentación Halal

Artículos - 06/12/2014

El programa del curso incluye aspectos relacionados con el conocimiento del Islam, el concepto global Halal, la certificación como herramienta de confianza, seguridad y biotecnología alimentarias, bienestar y sacrificio de los animales, ecología y medio ambiente, dietética y valor nutricional de ali


Halal aun sin ser islámico

Artículos - 02/12/2014

Los últimos tres siglos han visto una brecha entre los valores y la legislación (sharîa). En distintos periodos el sistema legal dejaba de estar ligado al modelo ético del Islam, convirtiendo el dîn (modo de vida) islámico en un mero metraje legal para la distinción entre lo halâl y harâm.


Convención halal en Sharjah pretende dar empuje al movimiento halal de los Emiratos Árabes Unidos

Artículos - 01/12/2014

La III edición de la Expo y el Congreso de Oriente Medio con el respaldo de la OCI, que se celebrará en el Centro de Exposiciones de Sharja del 8 al 10 diciembre 2014, será una valiosa plataforma para ponerse al día sobre la evolución de la industria halal y las normativas aplicables en la región.


El Instituto Halal es una opción de futuro

Artículos - 23/11/2014

Desde el punto de vista económico, la directora general del Instituto Halal señala que la entidad “está permitiendo que muchas empresas españolas puedan exportar prácticamente a todo el mundo, gracias a que existe la certificación de marca de garantía halal”.


Jornada sobre turismo halal

Vídeos - 23/11/2014

Casa Árabe y Nur&Duha, touroperador especializado en servicios turísticos halal, en colaboración con la Universidad Rey Juan Carlos -que acaba de publicar el primer libro sobre el tema en España-, y el Instituto Halal, especializado en certificación, normalización y formación en el mercado halal.


La transición hacia la normalización social y el relevo generacional en Junta Islámica

Artículos - 21/11/2014

Es probable que Junta islámica crezca mucho más, insha Allah, y que sus miembros sean capaces de generar espacios de intercambio que no sean incompatibles desde nuestra práctica y nuestra visión de la trascendencia de la vida y de la existencia.


El Instituto Halal organiza con Casa Árabe una mesa redonda sobre el auge del turismo halal

Artículos - 08/11/2014

El Instituto Halal, Casa Arabe y la Universidad Rey Juan Carlos en colaboración con Nur&Duha, touroperador especializado en servicios turísticos halal organizan la celebración, el próximo 12 de noviembre una mesa redonda sobre el auge del turismo halal


Córdoba, capital ‘halal’ en 2015

Artículos - 01/11/2014

El Instituto Halal, en colaboración con la Universidad de Córdoba, la Fundación Agrópolis, la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Córdoba, el Ayuntamiento y la Cámara de Comercio promueven este primer Congreso Internacional “Halal, un concepto global”.


La industria ‘halal’ debate sobre el aturdimiento de los animales en el sacrificio

Artículos - 01/11/2014

Los países generadores y consumidores de productos halal, aquellos que permite y recomienda la religión islámica, están inmersos desde hace años en una importante tarea: encontrar parámetros comunes para estandarizar sus productos halal.


Se publica el libro Eco-yihad

Artículos - 30/10/2014

El libro Eco-yihad. Apertura de conciencia a través de la ecología y el consumo halal recopila influencias interdisciplinares para reflexionar, de forma abierta y autocrítica, sobre el papel de los musulmanes en cuestiones clave vinculadas al medio ambiente y el consumo


Aspectos de la vida matrimonial

Artículos - 29/10/2014

El matrimonio y los hijos concentra la mitad del conjunto de interacciones dentro de la vida islámica. Cada uno de los aspectos que se desarrollan para este cometido, están detallados y explicados en el Corán y el ejemplo del Profeta (sws). Este texto reúne algunos de los puntos principales dirigido


Indonesia debería ser pionera en el terreno de la producción halal

Noticias - 27/10/2014

Asumo que este evento es muy importante, así que tenía que participar, añadió Zulkifli Hasan la tarde del miércoles cuando se desarrollaba la Expo Internacional Halal Indonesia (INDHEX 2014), celebrada en el centro de exposiciones de Yakarta (International Expo) entre los días 22 y 25 de octubre.


De ruta halal por Granada

Artículos - 26/10/2014

Andalucía en general y Granada en particular se han convertido en un destino preferente del turismo musulmán. El centro histórico de la ciudad ha ido ampliando en los últimos años su oferta de comida halal, más allá de los omnipresentes shawarmas.


Representantes de 25 países asistirán en Córdoba en marzo de 2015 al I Congreso Internacional Halal

Noticias - 21/10/2014

Unas 400 personas, de los ámbitos científico, académico, financiero, económico, empresarial y cultural, procedentes de más de 25 países, en gran medida con población de mayoría musulmana, tomarán parte en Córdoba en marzo del próximo 2015 en el que será el I Congreso Internacional Halal.


El Consejo de Ulemas de Indonesia celebrará Expo Halal Internacional

Noticias - 20/10/2014

INDHEX 2014 forma parte de la agenda rutinaria de LPPOM MUI y se celebrará en Yakarta entre los días 22 y 25 de octubre.


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