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Halal

El término halal (en árabe حلال, también transliterado ḥalāl o halaal) hace referencia al conjunto de prácticas, servicios y productos saludables permitidos en el Islam.

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Sobre el Halal y sus valores en el Islam

Audio - 31/03/2015

Audio de la ponencia de Shaykh al-Hajj Abdallah wuld Muhammad Al Mishry (Mauritania) sobre sobre el Halal y sus valores en el Islam en el Congreso Halal: Un Concepto Global (Cordoba, 25 de Marzo de 2015).


Desvelando temas y ponentes clave de la Cumbre Mundial Halal 2015

Artículos - 30/03/2015

Este año, Malasia reafirma una vez más su papel en el liderazgo del mercado Halal a través de la Cumbre Mundial Halal (WHS 2015) -que comprende la XII Exposición Internacional Halal de Malasia (MIHAS), y seis foros temáticos-, que se desarrollarán del 30 de marzo al 4 de abril de 2015.


AxerquiaFest

Agenda - 24/03/2015

AXERQUIAFest es el espacio de actividades lúdicas paralelas al Congreso Internacional Halal, organizado por el Instituto Halal, desde donde se ofrecen contenidos sociales, culturales, artísticos y solidarios. El objetivo del AXERQUIAFest es acercar el concepto Halal a la ciudadanía en general.


Cordoba acoge la XI Roundtable del Foro Económico Islámico Mundial

Noticias - 23/03/2015

Más de 200 autoridades económicas de primer nivel de 25 países de todos los continentes asistirán en Córdoba este lunes y martes a una de las tres Roundtable del Foro Económico Islámico Mundial (WIEF) —las otras dos se celebran en Japón y Corea—, bajo el título Invest in Córdoba.


Halal, un concepto global

Artículos - 23/03/2015

El I Congreso Internacional Halal: Halal un concepto global se desarrollará en Córdoba entre los días 24 y 26 de marzo de 2015 y constará de diversos paneles en los que participarán expertos en las diferentes áreas de halal, desde la alimentación y la normalización, a la educación y las finanzas.


El alcalde de una comuna francesa suprime el menú musulmán de las escuelas

Artículos - 19/03/2015

Cuando usted hace dos menús separados, crea una diferencia entre los niños (…) que puede llevar a la estigmatización, dijo el alcalde de la comuna, Gilles Platret.


España recibió 2,6 millones de turistas musulmanes “halal” en 2014

Artículos - 19/03/2015

El llamado turismo halal, musulmanes que viajan a sitios con servicios y productos adaptados a los preceptos de su religión, son un mercado en el que España va ganado puntos… pero sigue aún lejos de ser un mercado líder


Los musulmanes ya suponen un 10% del gasto mundial en turismo

Artículos - 19/03/2015

El turismo halal se basa en respetar las normas que el Corán impone como saludables y beneficiosas para la comunidad de creyentes, sobre todo en la alimentación


Más de 200 expertos económicos de 25 países asistirán en Córdoba a la Roundtable

Artículos - 18/03/2015

Más de 200 autoridades económicas de primer nivel de 25 países de todos los continentes asistirán en Córdoba el lunes y el martes de la próxima semana a una de las tres Roundtable del Foro Económico Islámico Mundial (WIEF).


Expo Halal Spain 2015

Agenda - 21/02/2015

EXPOHALAL concentrará los mejores productos y servicios de la industria Halal. Un punto de encuentro de proveedores y compradores entre oriente y occidente.


El chef Paco Morales apadrina el I Congreso Internacional Halal de España

Noticias - 11/02/2015

Durante la presentación del evento el Paco Morales ha destacado que tras una trayectoria nacional e internacional en la cocina con nuevas tecnologías, ha vuelto la mirada hacia las raíces y la tradición cultural, centrando la atención en el esplendor del siglo X y la gastronomía andalusí.


Marca global de calidad para alimentos halal se inaugura en Emiratos Árabes Unidos

Artículos - 09/02/2015

Productos alimenticios Halal de Australia y Nueva Zelanda han formado parte de las primeras importaciones sujetas a las nuevas normas de los EAU, que pretenden crear una marca global de calidad para la industria alimentaria Halal.


Se anuncia el Congreso “100 años desde el reconocimiento del Islam en la República de Croacia”

Noticias - 04/02/2015

El próximo año la República de Croacia celebrará el aniversario de los cien años de reconocimiento del Islam en dicho país, desde que en 1916 el Parlamento croata proclamara el Islam como una de las religiones institucionales y, desde entonces, comenzara el desarrollo de la Comunidad Islámica.


Huertos urbanos y estrategias para la sostenibilidad en el contexto de la crisis del sistema.

Artículos - 03/02/2015

Este artículo Bilal Paladini propone una serie de estrategias para convertir las ciudades en entornos más sostenibles.


Córdoba acogerá en marzo el I Congreso Internacional sobre comida Halal

Artículos - 31/01/2015

Los organizadores explican que en la actualidad el concepto Halal ha traspasado la connotación religiosa del término para convertirse en sinónimo de productos y servicios de calidad, saludables y sostenibles.


La convivencia en el Mediterráneo

Artículos - 16/01/2015

En las últimas décadas a los ciudadanos y ciudadanas españolas nos han educado en fijar la mirada hacia el norte, olvidando que el Sur están más cerca de nosotros, y que muchos de los países del arco sur del mediterráneo están accediendo a un desarrollo económico del que apenas tenemos idea.


La Halal Business School imparte desde el lunes un curso para comprender el turismo islámico

Artículos - 10/01/2015

El auge de la demanda de servicios halal relacionados con el turismo hace necesaria la formación de los profesionales del sector, de ahí que la Escuela Halal, centro de formacion, empleo y negocios organice la celebración del que será el II Curso de Experto en Turismo Halal.


Otros tiempos, otros consumidores

Artículos - 06/01/2015

Disponemos de un tejido agroalimentario dinámico; productos de calidad; excelentes infraestructuras; una marca reputada y fácilmente reconocible; una institución que adjudica las certificaciones halal (Instituto Halal, Córdoba) y urbes con fuertes lazos culturales y económicos con el mundo islámico.


Comer Halal en la Escuela es un derecho

Artículos - 03/01/2015

El Acuerdo (Ley 26/1992), en su artículo 14 indica el derecho de los estudiantes musulmanes a disfrutar de un menú adecuado a los preceptos islámicos en los centros docentes públicos y privados concertados.


Shariah y Turismo

Artículos - 27/12/2014

Entre lo Halal y lo Haram existen cuestiones dudosas y que pueden dar lugar a diversas interpretaciones. Hay aspectos fundamentales como el contexto o la legislación vigente, especialmente en países aconfesionales o laicos que también influyen en la exigencia de determinados requisitos.


El Comité de Normalización Halal da un paso más hacia el proyecto de norma europea sobre alimentación Halal

Artículos - 23/12/2014

Madrid acogió este pasado martes la V Reunión del Comité Técnico de Normalización 308 Halal, en la que representantes de las comunidades islámicas, la industria, los consumidores y la Administración profundizaron en el estudio del proyecto de norma europea sobre requisitos de la alimentación Halal


La Comisión Islámica pide que se garantice la alimentación Halal en los colegios a los alumnos musulmanes

Artículos - 23/12/2014

La Comisión Islámica de España ha recordado a los centros educativos públicos y los privados concertados que tienen la obligación de garantizar la alimentación Halal a los alumnos musulmanes que así lo soliciten, pues el derecho a la alimentación Halal está recogido en la Ley 26/1992.


Un estudio ve viable que Córdoba sea foco de la economía Halal

Artículos - 18/12/2014

Un estudio realizado por la consultora Idencity, empresa especializada en el posicionamiento estratégico, considera que el parque clúster de producción halal en Córdoba es un proyecto viable y de futuro para la ciudad, que puede atraer en unos 20 años 16,5 millones


La CIE y Junta Islámica felicitan al Tribunal Consitucional de Polonia

Artículos - 12/12/2014

Es posible que hayan influido ciertas razones e índole económica, ya que, antes de la prohibición, Polonia exportaba unas 90.000 toneladas de carne de vacuno halal, fundamentalmente a Turquía, y 4.000 toneladas de carne kosher a Israel anualmente.


La Universidad de Córdoba lidera la oferta académica universitaria española en alimentación Halal

Artículos - 06/12/2014

El programa del curso incluye aspectos relacionados con el conocimiento del Islam, el concepto global Halal, la certificación como herramienta de confianza, seguridad y biotecnología alimentarias, bienestar y sacrificio de los animales, ecología y medio ambiente, dietética y valor nutricional de ali


Halal aun sin ser islámico

Artículos - 02/12/2014

Los últimos tres siglos han visto una brecha entre los valores y la legislación (sharîa). En distintos periodos el sistema legal dejaba de estar ligado al modelo ético del Islam, convirtiendo el dîn (modo de vida) islámico en un mero metraje legal para la distinción entre lo halâl y harâm.


Convención halal en Sharjah pretende dar empuje al movimiento halal de los Emiratos Árabes Unidos

Artículos - 01/12/2014

La III edición de la Expo y el Congreso de Oriente Medio con el respaldo de la OCI, que se celebrará en el Centro de Exposiciones de Sharja del 8 al 10 diciembre 2014, será una valiosa plataforma para ponerse al día sobre la evolución de la industria halal y las normativas aplicables en la región.


El Instituto Halal es una opción de futuro

Artículos - 23/11/2014

Desde el punto de vista económico, la directora general del Instituto Halal señala que la entidad “está permitiendo que muchas empresas españolas puedan exportar prácticamente a todo el mundo, gracias a que existe la certificación de marca de garantía halal”.


Jornada sobre turismo halal

Vídeos - 23/11/2014

Casa Árabe y Nur&Duha, touroperador especializado en servicios turísticos halal, en colaboración con la Universidad Rey Juan Carlos -que acaba de publicar el primer libro sobre el tema en España-, y el Instituto Halal, especializado en certificación, normalización y formación en el mercado halal.


La transición hacia la normalización social y el relevo generacional en Junta Islámica

Artículos - 21/11/2014

Es probable que Junta islámica crezca mucho más, insha Allah, y que sus miembros sean capaces de generar espacios de intercambio que no sean incompatibles desde nuestra práctica y nuestra visión de la trascendencia de la vida y de la existencia.


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