Actualmente, Europa alberga más de 44 millones de musulmanes con previsiones de crecimiento, según un estudio de Pew Forum de Religión y Vida Pública. Por ello, los países europeos preparan su logística para atender las especificidades de los productos halal; pero España, que en 2030 verá cómo esta población se incrementa en un 82%, se sitúa a la cola.
Podemos sumarnos a un consumo halal que vuelva a ser lo que ha sido siempre: sostenible, ecológico, equitativo. Con más implicación por parte del consumidor (consumo activo vs. consumo pasivo). Con la reivindicación de una banca ética, un comercio internacional justo, sostenible, equitable... En definitiva, un consumo mucho más acorde con el islam: fortalecer la comunidad de apoyo mutuo y de beneficio para toda la sociedad.
El Ganoderma Lucidum presente en el GanoCafé 3 en 1 tiene la capacidad de actuar sobre el conjunto de nuestro organismo, ayudando a prevenir numerosas dolencias y enfermedades, tales como la gastritis,, la hipertensión, la diabetes o los dolores menstruales.
El consenso de los consumidores y receptores finales de los productos y servicios es fundamental. En España nos encontramos en una situación positiva y favorable con respecto a otros países europeos.
Incluso sobre el uso de los colores hay debate, ya que hay quien cree que deben llamar la atención lo menos posible, descartando así los chillones, brillantes, estampados estrambóticos, etc. Walid, que ejerce de imám en varias mezquitas estadounidenses, aclara que la obligatoriedad de que las mujeres utilicen el negro o los colores oscuros no está clara en los textos islámicos. Pero no hay consenso.
Yakarta será, aún más, a partir de los próximos días, un centro neurálgico de la comida halal en el mundo, al convertirse en sede del World Halal Food Council (Consejo Mundial de la Alimentación Halal), que se inaugurará oficialmente el próximo 16 de enero de 2012.
Los ganaderos españoles han visto en el último año y medio cómo el precio de sus terneros ha subido casi medio euro, debido a la gran demanda de Líbano, que se lleva una media de 4.000 añojos mensuales para sacrificarlos en sus mataderos por el rito Halal.
De Sumatra a Fuentesaúco. La tecnología e infraestructura española suscita el interés de Asia. El emergente continente mira también hacia Europa, en este caso hacia la propia Zamora. Una delegación de políticos y técnicos indonesios visitaba ayer el Matadero Industrial Felipe Rebollo de Fuentesaúco con el fin de conocer las instalaciones y el funcionamiento de un centro que pretende ser espejo del plan de construcción de mataderos que se proyecta en la isla de Indonesia.
Una delegación del Consejo de Ulemas de Indonesia (MUI) se desplazó hasta Almodóvar del Río con el propósito de auditar al Instituto Halal de Junta Islámica y en respuesta a la solicitud de renovación de la acreditación halal, otorgada por primera vez en 2006, para que los productos y servicios halal españoles que posean la certificación de la Marca de Garantía puedan acceder al mercado indonesio.
La palabra taqwa significa tener consciencia de Allah, un respeto profundo ante cometer cualquier mal sea mayor o menor, incluso tener cuidado en no caminar por las vías que pueden llevar a uno a la tentación del pecado. Allah en numerosas ocasiones menciona la palabra taqwa en el Corán, como el comportamiento adecuado para los creyentes devotos. ¿Es malo que (Allah) os ordene tener taqwa? (Surat al Alaq, 96:12)
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Es evidente pues que con la Certificación Halal de la Cerveza Sin Alcohol 0,0% no se busca imitar las formas y conductas de un grupo social ni tampoco se trata de islamizar la cultura cervecera española, sino abrir más la puerta a la integración de un modelo cultural y religioso que es de una amplia pluralidad, en un contexto global y permanentemente conectado.
Hay tres tipos de ayuno. ¿Qué tipo de ayuno mantienes tú? Una forma de ayuno es abstenerse de comida, bebida y relaciones sexuales entre el verdadero amanecer y el ocaso. Es difícil imaginar que alguien se considere un amante de Allah y no obstante no mantenga ni siquiera esta clase de ayuno; una persona así es digna de compasión.
Según Mohammad al Kanhal, «el foro internacional sobre la industria halal podrá reunir a intelectuales del mundo para descubrir las formas de desarrollar la industria alimentaria halal, elaborar un sistema coordinado para examinar la calidad de los productos y supervisar la aplicación de las leyes adoptadas por los responsables y asegurar las comestibilidad de los productos alimenticios, desde el punto de vista halal.»
La desalcoholización se realiza por un proceso físico, sin añadir ningún elemento químico ajeno al propio vino, por lo que el resultado es un producto natural y de alta calidad
Entre los países y bancos que sufrieron menos estuvieron aquellos que aplicaban otros modelos, como el de la banca islámica, que es un sistema financiero que no especula y que se dice más ético porque se fundamenta en los principios recibidos del Islam y las leyes sharia, reglas sobre transacciones (Fiqh al-Muamalat), dentro de las cuales se prohíben la usura (riba) y la especulación, y se practica el riesgo compartido.
Lejos de ser un sacramento indisoluble, en el islam el matrimonio es un contrato que realizan dos personas libres. Si el matrimonio no cumple con la finalidad de hacer feliz al ser humano, o le impide realizarse espiritualmente, puede ser disuelto. El motivo final de la permisibidad del divorcio en el islam es que cada ser humano se debe únicamente a Al-lâh, y debe buscar siempre el modo de vida que más le acerque a Al-lâh, con independencia de las instituciones o de las convenciones sociale
Las nuevas propuestas de la Unión Europea rehusan etiquetar las carnes procedentes de animales sacrificados mediante el rito halal o shechita para evitar causar ofensas religiosas, en cambio optan por una etiqueta que contenga la siguiente leyenda: carne de sacrificio sin aturdimiento.
Francia está resultando ser el paradigma de todo lo que no se debe hacer con respecto al Islam y su normalización en Europa. Hace algunas semanas denunciábamos desde Webislam la manipulación islamófoba del modelo de alimentación y del estilo de vida de los musulmanes en torno al concepto Halal.
El ejemplo de la ley de certificación halal pone de manifiesto las dificultades que los distintos gobiernos a nivel mundial, entre los que se encuentra España, encuentran para gobernar dentro de la diversidad y sobre todo para atender tanto los deseos de su población como sus derechos. Indonesia, como país diverso en todos los aspectos y especialmente en lo religioso, es un perfecto laboratorio de pruebas para acomodar los deseos de una mayoría musulmana dentro de un país multi-religioso.
Las noticias han detenido los tenedores en su trayecto hacia las bocas de los comensales y han forzado a los supermercados a retirar apresuradamente sus productos de las estanterías. El mes pasado, la web Débat Halal alegó tener evidencias de que una marca popular de salchichas de ave con certificación halal fabricadas en Francia por un enorme productor internacional de alimentos contenía trazas de cerdo, resultando estas prohibidas -o haram- para los musulmanes.
Entre los días 26 y 28 del próximo mes de mayo, se celebrará en el Centro Internacional de Exposiciones Crocus Expo el principal y más significativo evento sobre la industria halal que se lleva a cabo en Rusia. Se trata de la Expo Halal de Moscú 2011. Roushan-hazrat Abbyasov, el presidente del Comité Organizador y jefe de administración del Consejo de muftíes de Rusia, nos habla de los preparativos en marcha para la exposición y de sus características.
Según este estudio: «Se podrían incluso prevenir más casos de cáncer si se redujera el consumo de alcohol por debajo de las directrices recomendadas e incluso si no se consumiera en absoluto.»
Holanda es el primer país del mundo donde un Partido de los Animales, Partij voor de Dieren, llega al Parlamento, cosa que hizo en 2006, con una representación de dos diputados que aún mantiene. Dicha presencia ha hecho posible que a finales de este mes se debata en la cámara legislativa holandesa una proposición de ley que pretende acabar con los métodos de sacrificio de animales que prescriben las religiones judía e islámica.
La feria de MIHAS 2011, cuya octava edición comenzará el próximo día 6 de abril en el Centro de Convenciones de Kuala Lumpur (Malasia) y continuará hasta el día 9 de este mismo mes, se inaugurará bajo el slogan Expande tu horizonte empresarial y con el objetivo de atraer a los principales actores halal del mercado internacional.
En los últimos cinco años, el tema halal se ha convertido en un asunto de carácter global. Los mercados halal han llegado para quedarse y, de hecho, se están expandiendo más y más rápido que sus principales contrapartes. El World Halal Forum, por medio de sus afiliados, es decir la plataforma International Halal Integrity Alliance, continúa haciendo progresos significativos en todo lo que aglutina este sector la presente edición se inaugurará en Kuala Lumpur el próximo 4 de abril de 2
El 35,6% de los corderos y terneras que sacrifica Mercabarna se hace mediante el rito halal, siguiendo la ley islámica. El de Barcelona se ha convertido en uno de los mataderos de mayor confianza en España para los musulmanes, pero no sólo para los afincados en Catalunya, ya que la mayor parte de las piezas sacrificadas se exportan al sur de Francia, Italia e incluso a países árabes como Líbano, Egipto o Turquía. Marruecos es también un mercado receptor emergente.
Mohammad abrió esta carnicería hace cuatro años, y la segunda que tiene, cuatro meses atrás, también en el barrio del Fondo. Todo tiene un aspecto impoluto. Como otros establecimientos halal, esta afiliado a Fondo Comerç, la asociación de comerciantes del barrio. Esta entidad cuenta con 120 asociados y de ellos el 30% son inmigrantes, una circunstancia que favorece su integración, que los anima a mejorar la imagen de su negocio, cumplir con la normativa de horarios, abrirse a todo el Fon
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Lo que podría parecer desde un punto de vista inocente un avance en el reconocimiento de los derechos a la libertad individual en la práctica de la libertad religiosa, se está convirtiendo en el argumento que permitirá marginalizar y encarecer los productos, ahondando aún más en la ya precaria situación económica que viven muchos colectivos de musulmanes en Europa.
La comunidad musulmana es cada vez más grande en Estados Unidos, y su capacidad de consumo aumenta junto con su demografía. Por eso, las empresas norteamericanas salieron a conquistar este mercado y a intentar atraer nuevos clientes ofreciendo productos islámicos. Sin embargo, muchas compañías tienen que lidiar con la resistencia de los sectores más conservadores norteamericanos, que las acusan de ser antiestadounidenses.
El Islam es una religión que anima a sus seguidores a mostrar misericordia hacia toda la creación. Prohíbe infligir daño innecesario a los animales, incluso en el momento del sacrificio.
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