El Secretario Autonómico de Cultura, Rafael Miró, y el presidente de UNESCO Valencia, Luis Aznar han presentado el V Foro Internacional Valldigna-Mediterráneo y la V Multaqa de las tres culturas que esta edición están dedicadas a la Dieta Mediterránea como patrimonio de la UNESCO.
Rafael Miró ha señalado que “se trata de dos actividades gemelas cuyo objeto básico pasa por acercar argumentos y mejorar el conocimiento mutuo entre las tres grandes fórmulas culturales y religiosas monoteístas: el Judaísmo, el Cristianismo, y el Islam, tres basamentos espirituales y formas de vida que tienen su origen precisamente en el mar que nos baña y cuyos exponentes, presentes en mayor o menor número en la Comunitat a día de hoy, tienen muchas cosas que decir y que aportar a la dinámica general de la sociedad valenciana”.
En este sentido, el Secretario Autonómico de Cultura ha señalado que “durante los próximos 19, 20 y 21 de este mes, en que tendrán lugar el Foro y la Multaqa se va a debatir, divulgar, promocionar y tratar todos los aspectos que han hecho de la ‘Dieta mediterránea’, un paradigma mundial de salud y un activo aglutinador cultural capaz de ir más allá de los 22 países ribereños y adquirir una dimensión verdaderamente planetaria”.
Asimismo, Miró ha destacado que “otra de las notas características que sirven para reforzar la capacidad operativa y logística de estos encuentros radica en el apoyo ofrecido desde el Centro Unesco de Valencia verdadero catalizador de las propuestas y conclusiones alcanzadas e interlocutor válido de cara a la promoción exterior de las mismas”.
Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad
La solicitud formal de declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad fue presentada en París en noviembre de 2008 por los representantes ante la UNESCO de los estados de España, Italia, Grecia y Marruecos.
Multaqa de las Tres Culturas
Por definición la Multaqa de las Tres Culturas del Mediterráneo se celebra en el fin de semana más próximo al solsticio de verano, el 21 de junio, por haber señalado la ONU (y Acnur) precisamente la víspera, 20 de Junio, como “Día Mundial del Refugiado”. La Multaqa se desarrolla durante tres jornadas: el viernes o “Yumuaa” del Islam, el sábado o “Shabbat” de los Hebreos y el domingo, “Dominica” de los Cristianos.
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